1月28日のもてなしゴハンは！ビーフストロガノフ＆マッシュポテトレシピあり

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おいしそう！

1月最後のもてなしゴハンは、豪華に牛肉たっぷり♪ビーフストロガノフです。ご存知、ロシアの料理ですね。難しい料理に感じるかもしれないけど、お肉と玉ねぎのうま味で作る、シンプルなお料理。本来はサワークリームを使うところを生クリームとヨーグルトを混ぜて代用。これでも超濃厚なリッチな味にならます。生クリームたっぷり使うわね～と思うかもしれませんが、ビーフストロガノフは濃厚リッチな味でなければな......