11月11日のもてなしゴハンは！チキンとサツマイモのカレーレシピあり

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おいしそう！

本日はベトナム風カレー♪ 旧ブログに、夢に見るほど美味！？と書いた、カーリーガーです。ベトナム風と言っても、さほど珍しい食材を使うわけではなく、カレー粉は普通のものでよいし、具は鶏肉とサツマイモ。あとはココナッツミルクとニョクマムがあればOKです。ニョクマムとはベトナムの魚醤(魚を原料とした醤油)のこと。ベトナムではトマトシチューにもバゲットサンドにもニョクマムをかけるというくらい、ベ......