レシピブログ
いかの塩辛の煮込みと言っても和風ではありません! オリーブオイルで煮込んだ、ワインに合わせたくなるイタリアン。 見た目は地味ですが、ひとくち口食べて舌に広がるうま味はもう最高! チビチビつまんでもよし、パンにのせて食べてもよし。 シンプルなお肉のソテーのソース代わりにしても良いのです。 パスタソースにするっていう手もありますね。 夢が広がる~。 このお料理は先日イタリアンレストランで食べたお料理......
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