家で出来たグリンピースとコーン缶を使って!!
衣に玉子を入れてふんわりと作りました♪♪
★材料
(3人分)
グリンピース
150g
スイートコーン缶ホール
1缶(250g)
ちくわ
3本
☆衣
↓
玉子
1個
小麦粉
100g
片栗粉
50g
冷水
120ml
★作り方
(30分~1時間)
1.
ボウルに☆(小麦粉・片栗粉・冷水・玉子)を入れて混ぜます。
2.
このまま30分位冷蔵庫に置いておきます。
3.
ちくわをカットします。
4.
スイートコーン缶ホールをあけて水気を切ります。
5.
☆の入ったボウルにグリンピースを入れます。
6.
スイートコーンを入れます。
7.
ちくわを入れて混ぜます。
8.
鍋に油を入れて中火にします。
9.
鍋にタネを入れて揚げます。
10.
頃合いを見て裏返します。
11.
揚げあがったら取り出します。
12.
お皿に盛り付けて完成です。
---