12月7日のアツアツキッチンは！ミャンマー風春菊の天ぷら麺

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おいしそう！

ブログの投稿に失敗していました(;_;)もう終わってしまいましたが再投稿します↓本日は、今景気が良い国とエコノミストの熊谷亮丸さんがおっしゃっていた、ミャンマーのお料理。国民食のモヒンガーです。モヒンガーとはカレー風味の魚スープをかけた麺なのですが、これには野菜の天ぷらや茹で卵など、トッピングを乗せます。今回は上に旬の春菊の天ぷらを乗せました。さつまいもや玉ねぎとか小松菜でも美味しいです。本来は......