レシピブログ
本日はもちろん出勤。なのでちょっとだけでもクリスマス気分になるように、会社でのランチ用にローストチキンを作りました。(クリスマス出勤のスタッフ全員で分ける用にたっぷりと♪)美味しいベーコンをいただいたので、ベーコンを鶏肉の上に乗せてロースト。こうするとスモークの香りと旨みをチキンに移るんですよね~。お肉が乾燥しにくいというメリットも。付け合わせはじゃがいもとかぼちゃ、そして大好きな薄皮付きにんに......
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