★NEWレシピ公開！★お酒にピッタリ！おすすめレシピ『焼きかつおのワインビネガーマリネ』

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おいしそう！

今週公開のサッポロビールレシピサイトお酒にピッタリ！おすすめレシピは『焼きかつおのワインビネガーマリネ』。これはイタリアのスカペーチェというお料理。イタリア版カツオの甘酢漬けという感じです。作り方はカツオをオリーブオイルで揚げ焼きにして、玉ねぎ、松の実、レーズン、白ワインビネガー、パセリを加えて冷やしたら出来上がり！え！レーズン！？って抵抗がある方もいると思いますが、これが実はとってもお魚と相性......