スポーツ観戦には欠かせない！？メキシコ風アメリカ料理、フリホーレスのナチョスレシピあり

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おいしそう！

ナチョスとは、トルティーヤ・チップに溶かしたチーズやその他の具をトッピングした、アメリカのテクス・メクス料理。テキサス・メキシカンがテクス・メクスになったそうです。テキサスの伝統的なお料理をさすこともありますが、アメリカ化されたメキシコ料理というのが一般的のようです。つまり、このナチョスに使うトルティーヤはメキシコの薄焼きパンですが、この料理はアメリカ料理なんです。ではなぜメキシコ料理的なのかと......