レシピブログ
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今回の旅行の最大の目的は、タイのキッチン取材。友人の伝手でマートさんとノーイさんのお2人を紹介していただきました。2件ともバンコク郊外の一軒家。でも立地は正反対の場所です。サイアムを起点に考えるとマートさんちは東南方向、ノーイさんちは北方向にそれぞれ車で30分ほどのところにあります。マートさん宅。玄関を入るとこんな感じ。クーラーはありませんが、室内に入るとひんやり。外は38度もあるのに。この色合......
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