おせちもいいけどカレーもね♪今年はミャンマーの国民食！モヒンガー風さつま揚げのカレー麺レシピあり

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おいしそう！

恒例の（といいつつ昨年の1月はできなかった；；）お正月のカレーレシピ.今年はミャンマー！民主化以降、これからまだまだ成長するだろうといわれている国なので、今年一年成長しますように、という願いをこめて。ミャンマーはタイやインドに隣接していて、カレーもたくさんあるのですが、色々迷って、国民食である麺料理「モヒンガー」にしました。ターメリックを使用するのでちょっとカレー風味の麺です。この料理、絶品！！......