ミックスベリーと白ワインのスイーツテリーヌ、と、事件です！！レシピあり

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おいしそう！

テリーヌといえばお肉で作るのが定番ですが、これはスイーツ♪3月28日のTOKYO料理部イベントでお出ししたデザートです。イベントで出すスイーツは、しばらく常温に置かれること、そしてそれでも崩れずダレず、常温に戻っても美味しいというのが条件。今回は春というのもあって焼き菓子より冷たい系を、とメンバーからリクエストがあったので寒天で固めるテリーヌにしました。これ、美味しい！と好評だったんですが、実は......