レシピブログ
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スペイン料理といって思い浮かべるのはまずはパエリア、ガスパチョ、トルティージャなどでしょうか。もちろんそれもメジャーで美味しかったんですが、私がスペインから帰ってきてから何度も何度も作ってるのがこのパンコントマテ。朝ごはんでも登場してるので、ご存知かと思いますが、、、(笑)トマトをすりおろして塩とオリーブオイルを混ぜたものを、カリッと焼いたパンに塗るだけ。簡単すぎですみません^^;;ですが!なん......
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