七草入らなくてもいいんです！優しいうま味のシンプル大根粥レシピあり

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おいしそう！

明日1月7日は七草粥の日ですね！ウチの実家では、七草を必ず入れるのではなく、その時手に入る青菜で作るのですが、元々は大根のしんなを畑から取ってきて入れていたそうです。しんなというのは、新しく生えてきてる葉っぱのことなんですが、調べても分からなかったので方言かもしれず。。。とりあえず生えたての柔らかい葉っぱを摘んでお粥に入れていたそうです。私の頃にはほうれん草だったり水菜だったり、とにかくその時畑......