3月8日の朝ごはん。鹿教湯温泉の斉藤旅館で

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おいしそう！

ただいま長野県の鹿教湯温泉に来ています！料理研究家のきじまりゅうた先生のご縁で、昨日は猟師さんに鹿の解体を習い、地元の婦人会の「内村っ娘」の皆さんに地元料理を作っていただきました。鹿教湯温泉は東京から近いのに山の中の昔ながらの温泉地という感じですごく素敵！！立寄り温泉もたくさんあって、宿に泊まっているお客様はだいたい長く逗留続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』...