レシピブログ
ベーグル&ベーグルのごぼうとチキンの焙煎胡麻サラダサンドイッチ、キャロットラペ、マーマレード入りヨーグルト、豆乳ラテ。今朝は、昨日の撮影差し入れのベーグルサンドで朝ごはん。作り置きしてあったキャロットラペを添えて。キャロットラペは、10年くらいル・マンジュトゥーの谷シェフのお料理教室で習った作り方をしてたのだけど、最近はマーマレードを加えて作るのが好き。まずは、千切りした人参を塩もみしてしんなり......
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