★NEWレシピ★香味野菜とパルミジャーノ・レッジャーノのみそ風味サラダとレシピコンテスト開催中!

★NEWレシピ★香味野菜とパルミジャーノ・レッジャーノのみそ風味サラダとレシピコンテスト開催中!
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    おいしそう!

続けてサラダレシピです。イタリアの極旨チーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」を使用した、おかずにもなるみそ風味サラダです。 チーズとみそ?と思うかもしれませんが、両方とも発酵食品。 風味がとってもよく合うんです。そして、うま味×うま味。美味しくないわけがないでしょう。 ただし、この組み合わせは、うま味やコクが強いので、合わせる野菜もしっかりしたものを選ぶのがポイント。今回は、水菜と大根をベー......

ヤミーさん

ヤミーさん

輸入食材店勤務。食べることが何よりもだーい好きヤミーがお届けする3ステップレシピ。世界中のおいしい料理や珍しい料理をひとり暮らしでも道具が揃ってなくても作れるようにレシピを考えています。簡単美味しいがモットー!