6月2日の朝ごはん。調理時間10分。ごろごろ野菜のスキレット目玉焼き

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おいしそう！

ブロッコリー、しめじ、トマト入りスキレット目玉焼き、しげこさんのいちごジャム入りヨーグルト、豆乳オレ。ブロッコリーは火が通りにくいので、先に入れてフタをして蒸し焼きに。半分くらい火が通ったらしめじを加えて炒め、トマトのざく切りをさっと炒め合わせたら、真ん中を空けて卵を割りいれます。卵がいい具合になったら、デュカをかけて完成！デュカは今朝の朝日放送「おはよう朝日です！」でもご紹介した、オススメ調味......