7月11日の朝ごはん。調理時間10分。ゴーヤソテーとハムエッグ

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おいしそう！

ゴーヤソテー、ハムエッグ、カマンベールチーズ、黄金トマト、グラノラのヨーグルトがけ、豆乳オレ。ゴーヤはワタごと種ごと輪切りのソテー。ワタは苦くないのと栄養価が高いので、捨てずに食べる派です。種も香ばしくって良い感じ。ソテー前に、きゅうりのように板ずりしてみたところ、若干は苦みが減るようですが、かつおぶしほどの威力はなく。大量に収穫できた時は、ワタも種も取らず、かつおぶしをたっぷり入れて、佃煮風に......