★レシピ★甘辛ジューシー！手羽先のスイートチリチキン

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おいしそう！

「スイートチリチキン」。鶏肉にタイやベトナムの調味料、「スイートチリソース」をもみこんで焼く料理です。これは、私が勝手に命名した料理名。スイートチリソース味のチキンだからスイートチリチキン。どこかのアジアの国の料理に見えて、実は全くの創作です。こんな味の料理はあるかもしれないけど。 10年前、スイートチリソースにはまって色々作った中で、今も作り続けてるヤミー的定番料理です。 10年前の記事は......