レシピブログ
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土日は、初の自宅料理教室でした。一切仕込みなしで、皮をむく、切る、計量するすべてを生徒さんたちでやっていただくスタイル。今までは会場の都合などもあって、あるていど準備をしておいてからのレッスン。今回は文字では伝えきれないあれこれをじっくりと出来ました。 ランチレッスンの出来上がり♪ワインと一緒に試食タイムです レッスン後の試食では、ウチにある調味料の味を試してもらったり。このスタイルが一番向い......
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ボルシチ♬
手羽先ボルシチ
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