★イベントレポート★≪学べるレストラン≫ロシアのパスハ料理の会

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おいしそう！

先週末、無事「《学べるレストラン》レッスン付きロシア料理「パスハ」の会」を終えました。ご参加くださったみなさま、ありがとうございました！この会は、レストランで食事するだけでなく、ちょこっと料理を習ってしまおう、という内容。パスハの会では、「クリーチ」というイースト菓子を習いました。伝統的なクリーチ卵の殻に生地を詰めて焼いた、バナナのクリーチ「パスハ」とは、「イースター」にあたるお祭り......