レシピブログ
本日から、Yummy's Cooking Studio料理教室5月レッスンのスタートです!今月はプロヴァンス料理。旬の野菜を使って、ひと足お先に初夏っぽいメニュー構成です。今月は、特に鶏肉の美味しい焼き方と下味について、学んでいただきます。アスパラガスの美味しい茹で方もね。デザートは、プロヴァンスといえばメロンなので、メロンで。以前、「いちごの赤ワインマリネ」というデザートをご紹介していますが、......
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