8/19の朝ごはん。調理時間5分。トムヤム・ヌードル

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おいしそう！

トムヤムヌードル、人参とキュウリの千切りサラダ、干しぶどう酢入りヨーグルト。今朝は料理教室の残りもの朝ごはん。残りものトムヤムクンに、さっと茹でたタイビーフンを加えてあっという間に完成です！ビーフンは短時間で茹でられる便利食材。そういえば、朝時間の連載で紹介してなかったかも。次回書こう。サラダは、ソムタムのあまり。沖縄のシリシリ器で千切りにしてます。切れ味が良くて千切りが楽しくなる......