★レシピ★ほんのりラムの香り♪金時豆ジャム レシピあり

★レシピ★ほんのりラムの香り♪金時豆ジャム
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    おいしそう!

おはようございます!ヤミーです。昨日の続き。金時豆ジャムの作り方です! 金時豆ジャムは、もどした金時豆をミキサーにかけて、砂糖と一緒に煮詰めるだけ。仕上げにラム酒とかブランデーを加えて香りをつけるのがお気に入り♪バニラエッセンスでもOKです。 こしあんのようですが、ずっとさらっとして、あっさりとした味というか。基本、豆のペースト系は大好きなんですが、なんか金時豆って好きなんですよね~。豆のお......

ヤミーさん

ヤミーさん

輸入食材店勤務。食べることが何よりもだーい好きヤミーがお届けする3ステップレシピ。世界中のおいしい料理や珍しい料理をひとり暮らしでも道具が揃ってなくても作れるようにレシピを考えています。簡単美味しいがモットー!