レシピブログ
こんばんは!ヤミーです。5月24日に開催した、長野都市ガスさんでの「ヤミーの3ステップクッキング」の料理教室レシピをご紹介します♪ まずは、先々週、長野で収穫してきた「ルバーブ」のジャム。 ルバーブは、見た目はフキのようで、セロリにも似た感じの、茎を食べる野菜です。 独特の香りと酸味があって、野菜なのに使い方は果物に近い感じ。主にジャムやお菓子作りに使われます。 この大きな葉は、毒性があるの......
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