外さっくり中からチーズがとろ?り。３０分で！クルッと巻いたピザ、カルツォーネレシピあり

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おいしそう！

本を読んでいるとこれ食べたい！と思うことが結構あります。これもそのひとつ。「南イタリア―スローフードな食卓より」という本の中でちらっと出てきたあまったピッツァ生地で作るおやつです。この「おやつ」という響きがなんか琴線に触れて、この本の中の本の１文にすぎないこの料理が食べたくなってしまいました。それは、私の子供の頃のおやつも、スナックやお菓子ではなく、お芋のふかしたのやおにぎりなどだったからかもしれ...