カルダモンが香る♪ミルクとアーモンドのお菓子、即席バルフィレシピあり

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おいしそう！

甘くて濃厚なミルクとアーモンドの味のインドのお菓子、バルフィ。本来は数時間、焦がさないように牛乳を煮詰めて作る根気のいるお菓子です。が、それはつらいので、ちょっとズルしてコンデンスミルクを使用してレンジでチン！で作っちゃいました。インドのものとはちょっと違うけど、それでもとってもミルキーで濃厚な味♪やわらかいアーモンドミルクキャラメル、という感じです。そしてカルダモンのさわやかな香りが素晴らしくて...