★レシピ★ しっとりハラリな「菜の花の翡翠チャーハン」

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おいしそう！

こんにちは！ヤミーです。1月のレッスンを終えて、やっとひと息つきました。今日のレシピは、ちょっと春を感じるような、緑色と卵の黄色のチャーハン、菜の花の翡翠チャーハン。野菜をしっかり入れてもベタつかないコツも書いてます。チャーハンがベタベタになる！というお悩み、よく聞きますよね〜。色んなコツがありますが、これ覚えておけば確実、と思ってるのが水分を飛ばすこと。あたりまえじゃん〜と思いますが、コレさえ......