すっぱくて辛～い！スパイシースープ、レンズ豆たっぷりラッサムレシピあり

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おいしそう！

真夜中にこんばんは！ヤミーです。今日も身体があったまるメニュー。カーッと辛くって、あっという間に体があったまる「レンズ豆ラッサム」です。ラッサムは、南インドの酸っぱくてスパイシーなスープ。“ミールス(南インドの定食)”に欠かせない料理のうちのひとつです。色々なスパイスや酸っぱいタマリンドを使うのですが、このレシピは、手に入りやすいものだけで、すぐに作れちゃうお手軽版にしています。スパイスはカレー......