ごはんがすすむ♪インド風揚げ茄子。レシピあり

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おいしそう！

今日はなんと！solaさん、かな姐さん、izumimirunさんとランチをご一緒する機会に恵まれました。「レシピブログで夢をかなえた人たち」の出版お祝いのお食事会だったのですが、行ってきたのは農家の台所恵比寿店。せっかくなので野菜だらけのコースにして、最後ににんじん茶をいただきました。これ、すっごく美味しかったんです。にんじんを焙じたものにお湯を注いで普通に入れたお茶なのに、甘味があってほんわりと......