手作りカレー粉で飛び切りおいしい!カルダモンが香る♪チキンカレー。 レシピあり

手作りカレー粉で飛び切りおいしい!カルダモンが香る♪チキンカレー。
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    おいしそう!

さて、先日のスパイスセミナーで作ったオリジナルカレー粉。さっそくチキンカレーに使いましました。スパイスの風味を生かすべく、あえて具は鶏肉だけのとってもシンプルなチキンカレー。意外とこういうのってご紹介していなかったから、ちょうど良かったかも?今回私が作ったカレー粉のブレンドテーマは、「カルダモンが香る♪爽やか〜で甘い香りがかぐわしいカレー」。愛するカルダモンを一般的なブレンドより多めの配合にしたカ......

ヤミーさん

ヤミーさん

輸入食材店勤務。食べることが何よりもだーい好きヤミーがお届けする3ステップレシピ。世界中のおいしい料理や珍しい料理をひとり暮らしでも道具が揃ってなくても作れるようにレシピを考えています。簡単美味しいがモットー!