レシピブログ
日本ではあまり食べることの出来ないカンノーロ(カンノーリ)。パリッと筒状に揚げた皮に、チョコレート、ピスタチオ、ローズウォーターなどを加えた羊乳のリコッタチーズを詰めるイタリア・シチリアのお菓子です。映画ゴッドファーザーでも何度か出てくるお菓子です。(でも日本語訳が”カンノーロ”となっていない上に、英語なので”カノーリ”と言ってます。)詰め物にはドライフルーツを加えたり、チーズも牛乳のリコッタを......
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