餃子の皮がちょこっとあまったら♪濃厚チーズクリーム入りシチリアのお菓子、カンノーロ。 レシピあり

餃子の皮がちょこっとあまったら♪濃厚チーズクリーム入りシチリアのお菓子、カンノーロ。
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    おいしそう!

日本ではあまり食べることの出来ないカンノーロ(カンノーリ)。パリッと筒状に揚げた皮に、チョコレート、ピスタチオ、ローズウォーターなどを加えた羊乳のリコッタチーズを詰めるイタリア・シチリアのお菓子です。映画ゴッドファーザーでも何度か出てくるお菓子です。(でも日本語訳が”カンノーロ”となっていない上に、英語なので”カノーリ”と言ってます。)詰め物にはドライフルーツを加えたり、チーズも牛乳のリコッタを......

ヤミーさん

ヤミーさん

輸入食材店勤務。食べることが何よりもだーい好きヤミーがお届けする3ステップレシピ。世界中のおいしい料理や珍しい料理をひとり暮らしでも道具が揃ってなくても作れるようにレシピを考えています。簡単美味しいがモットー!