きょうは梅干し

今年も梅干し仕込みました。相変わらずのジップロック。ジップロックだと、取り扱いが楽だし、カビとかの心配も少ないし、冷蔵庫にも入れられるし、で、涼しいお部屋がない今時のおうちでも作りやすいのです。土用になったら、干さなくちゃです。お天気どうかなあ。 ...

美味しいものを食べるのも作るのも大好き。そんな私が美味しいもんの宝庫京都で暮らすことになりました。京都の食材を使ったレシピや京都でみつけた美味しいものを紹介していきます。

Kyoさん