サーモンとお野菜の蒸し煮

お野菜やきのこと一緒に、日本酒で蒸し煮にしたサーモン。バターも入れて、最後にお醤油を足しました。バターとお醤油って、美味しい組み合わせですよね～？頂きものの "さそり" という名の焼酎と。 ......

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