ゴーヤの種をそのまま使ったお料理をずっと前に教えてもらったのを思い出しました。もう10年以上も前、新横浜にあるエスニック料理の相田百合子先生のお料理教室でした。
先生は、予定にないお料理も加えることが良くあって、そのゴーヤのお料理もそういうものでした。......
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ようこそ jugon の "飛び出せ Kitchen♪" へ!
お料理以外のこともいろいろ載せてるブログです。ちょっと足を止めて覗いてくださると嬉しいです。
和食の時には焼酎が多いかしら?洋食の時にはワイン♪
飲んでばかりでお米は余り食べないかも(^^)