恒例(^^) パスタ 3種
↑ "ポルチーニ茸とソフリットのクリーム・ソース"
簡単レシピ:
熱したオリーヴ・オイルで戻してみじん切りにした乾燥ポルチーニ茸を炒め、ソフリット(みじん切りにした玉ねぎ、人参、セロリをじっくり炒めたもの) と合わせ、塩・胡椒で味付......
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ようこそ jugon の "飛び出せ Kitchen♪" へ!
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和食の時には焼酎が多いかしら?洋食の時にはワイン♪
飲んでばかりでお米は余り食べないかも(^^)