白茄子にチーズを載せてレシピあり

加熱すると少しトロリとする白茄子にチーズを載せて焼きました。レシピ ↓ 焼いてるお茄子の横でトマトも炒めて、フライパン1個でできる前菜。ワインは、スペイン、カタルーニャで造られるトーレスの "Vina Esmeralda 2013" 使用品種は、豊かな香り......

ようこそ jugon の "飛び出せ Kitchen♪" へ！お料理以外のこともいろいろ載せてるブログです。ちょっと足を止めて覗いてくださると嬉しいです。和食の時には焼酎が多いかしら？洋食の時にはワイン♪ 飲んでばかりでお米は余り食べないかも(^^)

jugonさん