チェダー・チーズを蜂蜜に漬けてみました。
レシピったって、チーズを 5mm角くらいにカットして、
蜂蜜に漬け込んだだけ~(^^)
使ったハチミツは、左の大瓶、フランスの百花。
色のごとく濃密でお花の香りがふんわり鼻腔に広がります。
因みに右の小瓶はハンガリーの......
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和食の時には焼酎が多いかしら?洋食の時にはワイン♪
飲んでばかりでお米は余り食べないかも(^^)