きんかんソース

"鶏もも肉の金柑のソース" 金柑の苦くて酸っぱくてちょっと甘いソースだいたい煮てハンドミキサーにかけようかな、と思ったけれど、出すのが面倒(^^) だったので、すり鉢で擦った！どっちが面倒なのか、分からないよね？この金柑は、皮が結構しっかりしていたので......

ようこそ jugon の "飛び出せ Kitchen♪" へ！お料理以外のこともいろいろ載せてるブログです。ちょっと足を止めて覗いてくださると嬉しいです。和食の時には焼酎が多いかしら？洋食の時にはワイン♪ 飲んでばかりでお米は余り食べないかも(^^)

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