文旦

今年も高知から "文旦" を送っていただきました。もうなくなっちゃいましたが、そのままは勿論ですが、ジャムにしたりソースにしたり、サラダにも大活躍。 ↑ のとは別に、コリアンダー･シードとシナモンを入れたのも作ってみたのですけれど、それも美味しかったです......

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jugonさん