ゴルゴンゾーラのソース

早 3月。明日は "お雛祭り" ですね。今月もどうぞよろしくお願いいたします ↑ ブルー･チーズのソースには、こんな焼肉用の薄目の牛肉が合うように思います。ブルーは、ゴルゴンゾーラのピカンテ。白ワインで溶いたゴルゴンゾーラに、ほんの少量のお塩と胡椒、 ......

ようこそ jugon の "飛び出せ Kitchen♪" へ！お料理以外のこともいろいろ載せてるブログです。ちょっと足を止めて覗いてくださると嬉しいです。和食の時には焼酎が多いかしら？洋食の時にはワイン♪ 飲んでばかりでお米は余り食べないかも(^^)

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