今日は "小寒"
まだまだ寒くなりますね
お正月っぽいお料理として、作ったのは
黒豆、田作り、紅白なます・・・以上!(^^)
黒豆は今年も 3日間かけて作りましたが、少し甘いかな~と途中で足したお醤油が余分でした。芯のところがお醤油辛い。
上に製菓用の金粉を散ら......
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ようこそ jugon の "飛び出せ Kitchen♪" へ!
お料理以外のこともいろいろ載せてるブログです。ちょっと足を止めて覗いてくださると嬉しいです。
和食の時には焼酎が多いかしら?洋食の時にはワイン♪
飲んでばかりでお米は余り食べないかも(^^)