豚肉の鶏がらスープ炒め

豚肉の鶏がらスープ炒め
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ささっと出来るのでランチにも♪
しっかり味でお弁当にも◎

★材料

(3人分)

  • 豚こま切れ肉

    300ｇ

  • しょうが（チューブ）

    4ｃｍ

  • 鶏がらスープ

    大さじ1/2

  • お酒

    大さじ1

  • 片栗粉

    大さじ2

  • 塩コショウ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ビニール袋にお肉を入れて、しょうが、鶏がらスープ、お酒を入れてもみこむ。

  2. 2.

    そこへ片栗粉を入れて空気を入れて振って全体にまぶす。

  3. 3.

    熱したフライパンにサラダ油（分量外）を引き、１を入れて炒める。焼き色が付いたら塩コショウで味を調え完成！

★ワンポイントアドバイス

長ネギ、玉ねぎやキノコ類をあわせても美味しいです！！
青じそもアクセントになっていいですよ＾＾

uzukajiさん

uzukajiさん

目標は「おうちカフェ」。 カフェで出てくるようなレシピを中心にご紹介していきます。 おしゃれで、簡単で、美味しい、そんなレシピをどんどん作っていけたらと思います♪