鶏の胸肉でチキン南蛮（お安い胸肉が驚くほどやわらかで豪華に）レシピあり

最近歳のせいか、鶏肉といえばもっぱらもも肉より胸肉が好き。ちゃんと処理すれば、パサつかないし、もさもさしないし、柔らかくてあっさりしてる。あ、うちの相方はチキン揚げた時点で、塩かけて食べる主義（笑）「なんで、カリッとあげたもん濡らしたりするねん！💢」と常......

yukorinogaさん