鶏の胸肉でチキン南蛮(お安い胸肉が驚くほどやわらかで豪華に) レシピあり

鶏の胸肉でチキン南蛮(お安い胸肉が驚くほどやわらかで豪華に)
  1. おいしそう!

最近歳のせいか、鶏肉といえばもっぱらもも肉より胸肉が好き。ちゃんと処理すれば、パサつかないし、もさもさしないし、柔らかくてあっさりしてる。あ、うちの相方はチキン揚げた時点で、塩かけて食べる主義(笑)「......