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今、微イーストが断然マイブーム今回も300gの粉に対して0.8gのドライイーストでゆっくり発酵。今回は夜10時くらいに計量を開始し、仕込み、次の日の朝8時半ごろからゆっくり作りました。だから休日の朝焼きたてのパンが食べたい!なら、おすすめの方法。ラム酒に漬け込......
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