エビとキノコのジェノベーゼ、ロールキャベツ、サーモンカルパッチョレシピあり

エビはいつものように殻を剥いて背わたを取り、塩と酒と片栗粉を振ってしばらく置き水洗いしておきます。（安いパナメイエビとかを美味しく食べるコツ）エリンギ、椎茸、シメジを一口大にしておきます、フライパンにニンニクのみじん切りとオリーブオイルを入れて火を着け......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん