大根ステーキ、きのこオムレツ、豚キムチ　他レシピあり

大根の皮を剥いて、だし汁で柔らかくなるまで茹でて、冷まします。その大根に小麦粉をまぶして、油を敷いたフライパンで軽く焦げ目が付くまで焼きます、そこへ味噌、味醂、オイスターソース少々で作ったタレを絡めて、皿に移します、タレはもう少し煮詰めて大根にかけて上......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん