レンコンと椎茸のトマトソース、メンチカツのチーズ焼き、ポテトキンピラレシピあり

えーと今日は買い物も行かなかったので冷蔵庫にあるものの使い回しです〜安く買ったレンコンがまだあったので、これと椎茸とピーマンを炒めて、前にまとめて作って冷凍してあったトマトソースで煮込みました〜レンコンと椎茸なんて言う、和っぽい食材でもトマトソー......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん