アサリのガーリックトマトとリゾット、ほうれん草のサラダ、サツマイモのカルピス煮レシピあり

アサリを塩水につけて塩抜き（このとき一緒に釘とか鉄の物をいれると早く砂を吐くんだって〜）して洗っておきます。フライパンにニンニクのみじん切りとオリーブオイルを入れて火をつけて香りが出たらアサリを入れ、白ワイン（なければ酒だね）を入れて蓋をして蒸し......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん