塩麹竜田揚げ、タコの柚子胡椒マリネ、明太子ポテトサラダ、枝豆の辛子和え レシピあり

塩麹竜田揚げ、タコの柚子胡椒マリネ、明太子ポテトサラダ、枝豆の辛子和え
  1. おいしそう！

 流行に乗りやすい（遅いけど）か、また塩麹使いました。確かに肉が柔らかくジューシーになる気がするからね〜もう少し検証しようかなと。今日は実績のある鶏肉にまぶして竜田揚げです。塩麹効果を信じて胸肉です。大丈夫です、胸肉でもパサつかないです、美味しいで......

よっしぃさん

よっしぃさん

毎日作って食べたご飯の記録です〜 思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。 モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。